Требуется ШЕФ ПОВАР
Обязанности:
Качественное приготовление блюд согласно технологии
Соблюдение правил обращения с пищевой продукцией
Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте
Смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов, работа по украшению блюд
Контроль закупа
Контроль инвентаризации
Контроль хранения продуктов
Создание графика поваров для гладкой и качественной работы кухни
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
Требования:
Креативность
Умение работать в команде
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
Навыки управления персоналом
Ответственность
Быстро обучаемость
Трудолюбие
Условия:
График работы 5/2
Своевременная заработная плата
Бесплатное питание
Зарплата от 350000 и выше